Descrizione
Di colore giallo paglierino tenue e profumo tipico, fruttato, floreale. Al gusto si presenta con sapore secco e morbido. Ideale con antipasti di mare, primi piatti, pesce, formaggi e pasta cruda.
La vinificazione avviene in bianco a temperatura controllata 14°C e affinamento di 3 mesi in botte inox e bottiglia.
Cantina: JASCI & MARCHESANI
L’azienda Jasci & Marchesani nasce intorno agli anni sessanta ad opera dei coniugi Sebastiano Jasci e Lucia Marchesani. Il nome deriva proprio dall’unione dei due cognomi. La storia della famiglia e del loro vino è legata in modo indissolubile all’amore per la terra e alla scelta comune di crescere i frutti con amore. Da qui la scelta di porre le basi
di un’azienda vinicola improntata su un basso impatto ambientale, aspetto che portò nel 1978, davvero in tempi non sospetti, a convertirsi alla condizione biologica dei vigneti, certificati poi nel 1980 dall’Associazione Suolo e Salute, organismo riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole. Oggi al timone della cantina troviamo Nicola Jasci, terza generazione della famiglia, che conduce circa 30 ettari sparsi nel territorio di Vasto, Casalbordino e Monteodorisio, dove danno il meglio di se no solo le storiche varietà Montepulciano e Trebbiano, ma anche Pecorino, Chardonnay, Riesling e da quest’anno (2017) anche TRAMINER, tutte capaci di trarre eleganze da terreni a medio impasto, fertili e ricchi di ciottoli.
Regione: ABRUZZO
Cantina: JASCI & MARCHESANI
Denominazione: IGT – Indicazione geografica tipica Traminer Terre di Chieti
Vitigno: Traminer
Annata: 2017
Gradazione: 12,5% vol
Formato: cl. 75
